Tarte aux pommes de ma grand-mère.

J’ai retrouvé cette recette dans mon vieux lutin. J’adorai cette tarte, que ma grand-mère nous faisait, quand nous allions déjeuner chez elle le dimanche !

Ingrédients

2 œufs

150 g de sucre

100 g de beurre

300 g de farine

1 sachet de levure chimique

1 tasse de lait

2 ou 3 pommes coupées en grosses lamelles.(environ 5mn)

Garniture

1 c à soupe de beurre 1 sachet de sucre vanillé.

Préchauffez votre four à 180 degrés.

Battre les œufs avec le sucre, ajoutez le beurre fondu puis la farine, la levure. Bien mélanger, et enfin le lait.

Épluchez et coupez les pommes en quartes puis en lamelles assez épaisses. Versez votre préparation au fond du plat , que vous aurez beurré et fariné. Déposez vos quartiers de pommes sur la préparation sans les enfoncer.

Mettre au four pendant 15 minutes. Faire fondre le beurre, ajoutez le sucre . Au bout de 15 minutes versez le mélange et faire cuire de nouveau entre 10/15 minutes selon votre four.

A votre tour d’essayer !

6 réponses sur « Tarte aux pommes de ma grand-mère. »

  1. Vanhoutte

    Bonjour,
    Dans la liste des ingrédients est noté 150 gr de sucre et 100 gr de sucre. Je présume que pour l’un de ses 2 il s’agit de la farine. Peux-tu préciser s’il te plaît ?

    J'aime

  2. Alphonse

    Bonjour. Alors si je peux me permettre. La quantité de lait est vague. Du coup la préparation ne va pas au fond du plat à tarte. La température du four n’est pas indiquée.
    Je suis débutante en gâteau donc je galère un peu.
    Et pour la farine c’est bien 300 gr ?
    Hâte de lire vos réponses pour améliorer la tarte
    Cdlt

    J'aime

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s