Filet de poulet sauce camembert

C’est une recette que mon amie Maggie m’a conseillé ! Et je peux vous dire, ils ont adoré. Accompagné de pomme de terre vapeur c’est une tuerie!

Pour 6 personnes

2 camemberts au lait cru

3 c à soupe de crème épaisse

20 cl de crème liquide

6 escalopes de poulet

Sel/poivre

1c à café d’Huile d’olive

Dans une poêle versez votre huile d’olive, faire dorer vos escalopes. Déposez vos escalopes dans un plat allant au four. Disposer des belles tranches de camembert sur les escalopes.J’ai utilisé l’ultra pro 3,3l de Tupperware.

Dans la même poêle versez la crème épaisse et la crème liquide , faire chauffer à feu doux. Coupez le camembert en petit morceaux , ajoutez -le à la crème et le faire fondre. Salez et poivrez selon votre goût. Versez sur les escalopes et mettre au four à 200 degrés pendant 15/20 minutes.

Vous pouvez l’accompagner de pomme de terre vapeur et d’une salade ou comme moi de haricots verts.

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