Gaufres sans lait

J’ai testé cette recette du club Guy Demarle, elle ne contient pas de lait, mais vous pouvez en mettre, c’est ce que je ferai la prochaine fois.

INGRÉDIENTS

250 g de farine

200 g de Maïzena

2 oeufs

3 c. à c. de levure de boulangerie déshydratée

2 c. à s. de sucre

1 grosse pincée(s) de sel

500 g d’eau

140 g d’huile neutre

5 c. à c. d’extrait de vanille

Mettre tous vos ingrédients un à un dans le bol de votre robot et mixer

Quand votre pâte est bien fluide, laissez reposer 2 heures, il faut que la pâte double de volume. Couvrir avec un torchon.

Cette pâte est fade sans le lait , donc mettre de la vanille pour donner du goût. Ou faire avec du lait même écrémé.

A votre tour d’essayer !

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s