Gâteau aux pommes façon tatin

Une recette très simple que vous pourrez faire avec vos enfants! Je l’ai faite avec ma petite Maëlys, je lui ai fait le caramel et les pommes et elle a fait le reste.

C’était très bon et pour les plus gourmands ajoutez une boule de glace vanille.

Ingrédients 

200 gr de farine

50 gr de sucre

1 c à soupe de levure chimique 

2 œufs 

80ml de lait

80 ml d’huile

1c à soupe extrait de vanille

2 c à café de beurre

250ml de caramel

3 pommes

Préchauffez votre moule à 180 degrés.

Dans un cul de poule mélanger tous les ingrédients. Dans une casserole , versez le Caramel avec le beurre faire fondre et le versez dans votre moule. J’ai utilisé le moule génoise de Guy Demarle. Coupez vos pommes en lamelles pas trop fines! Les déposez sur le caramel. Versez votre préparation sur les pommes. Enfournez 25 minutes environ!

Vous pouvez le dégustez tiède accompagné d’une boule de glace à la vanille.

A votre tour d’essayer !

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