Gâteau aux petits suisses et aux pommes

Le mercredi, je cherche des recettes pour faire avec ma petite Maëlys ! Elle adore faire la pâtisserie, même la cuisine! Nous l’avons fait ensemble,  moi j’ai fait les pommes et elle le reste ! C’est très simple et le gâteau n’a fait qu’une vision!

Ingrédients 

•  100 gr de sucre ou 70 gr de Xylitol ou 10gr d’édulcorant 

• 45g de farine

• 3 petits suisses à 20% mat grasse

• 3 pommes

• 2 œufs

Étape 1

Faire chauffer votre four à 180°C. Dans un saladier, mélanger les oeufs avec les petits suisses, l’édulcorant ou le sucre et ajouter la farine, bien mélanger de nouveau.

ÉTAPE 2 :

Eplucher les pommes, les couper en lamelles. Dans un moule rond beurré ou comme moi dans le moule génoise de Guy Demarle , commencer  par disposer les pommes, puis la pâte et enfourner 30 min.

Il a la texture d’un clafoutis , c’est léger et très bon!

A votre tour d’essayer!

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