Tarte poires chocolat 

Un dessert pour votre dimanche! Voici cette tarte très facile et délicieuse ! C’est encore meilleur avec une pâte sablée maison! 

1 rouleau de pâte sablée,

5 poires,

100 g de chocolat noir dessert,

3 oeufs,

20 cl de crème fraîche,

60 g de sucre,

amandes effilées.
Déroulez la pâte sablée dans un moule à tarte. Moi je fais ma pâte au i-cookin . Faites-la cuire à blanc au four th 5/6 (170°) pendant 10 minutes.

Faites fondre le chocolat au bain marie avec un peu de lait.

Dans un saladier, mélangez au fouet les oeufs et le sucre. Ajoutez la crème et les amandes effilées.

Nappez le fond de tarte de sauce au chocolat. Ajoutez les poires épluchées et épépinées puis recouvrir de la préparation aux oeufs.

Enfournez 25 minutes th 6/7 (200°).

Pour la garnir j’ai ajouté des amandes sur le dessus et après la cuisson j’ai fait fondre du chocolat que j’ai mis avec une cuillère en filet! Hum que c’est bon!!!

A votre tour d’essayer !

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