Fondant au chocolat et a l’huile essentielle de mandarine 

Je cherche toujours des recettes qui changent, et j’ai découvert cette recette sur le blog 123degustez.fr . J’avoue que l’huile essentielle est vraiment subtile, et se marie très bien avec le chocolat.

Ingrédients : dessert pour 6-8 personnes

200 g chocolat noir (de bonne qualité) j’utilise souvent le noir dessert Bio de Leader Price

175 g beurre salé ou demi sel

150 g sucre roux

30 g poudre d’amande torréfiée (de préférence)

5 oeufs fermiers ou bio

2 gouttes d’huile essentielle Bio de mandarine
Faire fondre le chocolat et le beurre au micro-onde ou au bain-marie.ajoutez le sucre et la poudre d’amandes. Mettez les œufs un part un tout en mélangeant. Ajoutez dans un petit bol l’huile essentiel avec la pâte pour ne pas en mettre trop!

A votre tour d’essayer 

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