Le brookies 

Qu’est ce le brookies? C’est un cookies avec un brownies sur le dessus! J’ai testé le cookies géant au Kinder et j’ai donc voulu tester celle-ci ! Les plus gourmands vont adorer!

Ingrédients 

Pour le cookies:

100 gr de beurre mou

90 gr de sucre roux

1 œuf

180 gr de farine

100 gr de pépites de chocolat

Pour le brownies:

2 œufs

100 gr de sucre 

90 gr de farine

150 gr de chocolat

65 gr de beurre

Préchauffez votre four à 180 degrés.

Pour le cookie mélangez le sucre et le beurre, ajoutez l’œuf puis la farine et la levure bien mélangez. Ajoutez les pépites .

Beurrez un plat carré et étalez la pâté avec vos doigts .

Pour le brownie :

Mélangez les œufs et le sucre ajoutez la farine . Faire fondre le beurre avec le chocolat au micro ondes ou au bain Marie.

L’ajoutez au mélange puis le versez sur la pate a cookie.

Enfournez pour 25minutes.

J’ai ajoutez des noix de pécan. J’ai utilisé un moule carré dont le fond se retire.

A votre tour d’essayer.

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