Poulet au curry japonais 

 Aujourd’hui, ce n’est pas moi qui ai cuisiné. En effet ma fille comme je n’étais pas bien a décidé de nous faire un curry japonais. Et on a adoré ! C’est pourquoi je vous la partage.

Ingrédients 

5 escalopes de poulet

2 gros oignons

5 pommes de terre

4 carottes

5 cubes de curry ( golden curry mild S&D)

Faire cuire les pommes de terre  avec leur peau  et les carottes coupées en cubes. 

Épluchez  les oignons, les couper en lamelles. Dans une sauteuse faire revenir les oignons avec un cuillère à soupe d’huile d’olive. Ajoutez le poulet, salez, poivrez et le faire cuire. Ajoutez les carottes et les pommes de terre épluchées et coupées en cubes. Versez 750ml d’eau et incorporer le curry. Faire chauffer 20 Minutes . Votre sauce va s’épaissir!

Vous pouvez le servir avec du riz en plus ou  sans! Vous pouvez également à la place des pommes de terre mettre du poireau. A votre convenance .

A votre tour d’essayer !

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