Cookies aux pépites de chocolat et vermicelles

Toujours pour le goûter, la recette de cookies avec des pépites et comme j’avais une boîte de différents vermicelles j’en ai ajouté ! C’est rapide et au moins vous savez ce qu’il y a dedans . Après à vous de varier avec des noix , des noisettes faites selon vos envies et avec ce que vous avez dans vos placards!

 ingrédients : 

300 g de farine 

 1 cc de bicarbonate 

1 pincée de sel 

 1 oeuf 

 175 g de beurre 

 200 g de sucre (moitié vergeoise blonde, moitié sucre roux si possible) 

100 g de pépites de chocolat 

50 g de vermicelles ou billes colorées

Mélangez tous les ingrédients dans un cul de poule sauf le vermicelle que vous ajouterez lorsque vous ferez vos boules .

Quand tout est bien mélangé, formez des petites boules de la grosseur d’une prune et faites la rouler dans le vermicelle.

Mettre sur une plaque avec une toile silpat de guy Demarle ou du papier sulfurisé.

Faire cuire 10/15 minutes dans un four préchauffé à 180 degrés.

A votre tour d’essayer!

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