La barre de céréales

Aujourd’hui , j’ai choisi de vous présenter la réalisation de vos barres de céréales maison. Il s’agit d’une recette facile et économique pour vos petits déjeuner du matin, qui réjouira les petits comme les grands .

Les ingrédients:
– 80gr de noisettes
– 100gr d’amandes blanches
– 80gr de pistaches
– 240gr de flocons d’avoine
– 130gr de beurre
– 130gr de sucre de canne
– 130gr de sirop d’agave

 

Concasser les noisettes ,amandes, pistaches, mettre dans un cul de poule les fruits secs ajouter les flocons. Dans une casserole faire fondre le beurre ajouter le sucre de canne ajouter le sirop d’agave verser sur le mélange fruits secs céréales bien mélanger ,mettre dans le moule rectangle x16 de (Guy Demarle )bien remplir en appuyant avec la petite spatule coudé ou sur plaque où vous couperez des rectangles .Cuire 15mn à 175º

Attention si vous ajoutez des raisins ou abricots etc ils gonflent. Petite astuces je les ai passé au congélateur pour qu’ils soient bien compactes .
Vous n’achèterez plus vos barres et le prix de revient est très intéressant j’ai fait 19 barres. Vous pouvez varier vos fruits secs mettre du miel à la place du sirop d’agave,.

A votre tour d’essayer!

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