Croque tablette chèvre, courgette.

Pour vos pique-niques, barbecues etc…je vous propose le croque tablette . Nous le faisons très souvent le soir accompagné d’une salade. Vous pouvez le décliner de plusieurs façon. Là vous le propose avec dû chèvre, des tomates et de la courgette.

Ingredients :

1 courgette

8 tranches de pain de mie sans croûte 

3 tomates 

1 bûche de chèvre 

Lait

Gruyère râpé 

Préchauffez votre four à 200 degrés .

Dans votre moule tablette de Guy Demarle ( vous pouvez le commander sur internet sur boutique.guydemarle.fr).

Parsemer du Gruyère râpé au fond de votre moule, déposez 4 tranches de pain de mie, coupez vos tomates en rondelles pas trop épaisses, les placez sur le pain de mie, faire de même avec le chèvre , râpez votre courgette et mettez la sur le chèvre, trempez rapidement le pain de mie dans le lait et le mettre ensuite sur les courgettes.

Enfournez pour 30 minutes.

Servir accompagné d’une salade. Vous pouvez aussi le servir en apéritif , froid.

A votre tour d’essayer!

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