Légumes cuits au four.

Aujourd’hui pour changer de la cuisson à la vapeur ou dans une sauteuse, je vous propose la cuisson au four. Ça  change et c’est vraiment rapide et on a bien toutes les saveurs de vos légumes. Comme c’est la saison des courgettes ( vous avez du le remarquer j’en ai plein dans le jardin!!) j’essaie de varier l’utilisation.

J’ai utilisé pour 5 personnes.

3 courgettes (deux jaunes et une verte)

Deux patates douces .

Thym / sel/poivre .

2 c à soupe d’huile d’olive.

Lavez vos légumes puis épluchez les patates douces, ensuite avec mon adapta chef de Tupperware j’ai coupé mes légumes.Sur la plaque de mon four, j’ai mis une silpat, déposez vos légumes, salez, poivrez, mettez des épices selon vos envies, là  j’ai mis du thym, versez de l’huile d’olive et avec une cuillère en bois mélangez .

Faire cuire à 200 degrés 30 à 40 minutes. Et voilà simple, rapide et très bon!

A votre tour d’essayer !

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