Crumble de courgettes

Une caisse de courgettes tous les deux jours! Il faut innover! J’ai vu cette recette sur la chaîne my cuisine!

Ingrédients

2 belles courgettes

Quelques tomates cerises

100gr de beurre

100gr de farine 

100gr de parmesan râpé 

Marjolaine 

Préchauffez votre four à 180 degrés.

Mélanger du bout des doigts le beurre avec la farine et le parmesan , vous devez avoir des petites boules, réservez. Couper vos courgettes de le sens de la longueur puis en tranches de 0,5 cm. Dans une sauteuse faire revenir avec un peu d’huile d’olive,les courgettes, les tomates cerises coupées en deux et ajoutez la marjolaine , sel, poivre. Ne pas faire cuire trop! Dans un plat à gratin versez les courgettes et parsemez par dessus le crumble.

Mettez au four pendant 30minutes.

Un délice!!!!

A votre tour d’essayer!

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