Gratin de courgette au chèvre 

La saison des courgettes de mon jardin est partie! Donc j’essaie de varier et comme j’ai acheté 9 pieds de courgettes ça va donner!!!! Aujourd’hui gratin de courgette au chèvre .

Ingrédients:

2 belles courgettes

1 bûche de chèvre 

20cl de crème liquide

4 œufs

Gruyère râpé 

Sel/poivre /muscade /herbes de Provence

Préchauffez votre four à 200 degrés.
Coupez vos courgettes en rondelles, les disposer dans un plat à gratin en faisant plusieurs couches. Dans un cul de poule, mélangez les œufs, la crème, le sel, poivre, herbes de Provence, muscade. Versez ce mélange sur vos courgettes, découpez votre bûche en rondelles,les disposer sur vos courgettes . Parsemez votre gruyère.

Faire cuire 30minutes.

A votre tour d’essayer.

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