Barres de céréales maison.

Rien de plus simple que de faire ses barres de céréales maison.

Ingrédients:

240 gr flocons d’avoine

130 gr de beurre

130 gr de sucre de canne

130 gr de sirop d’agave

240 gr de mélange selon vos goûts ou vos envies de fruits secs

Moi cette fois j’ai mélangé des abricots secs, des baies de goji, des noix de pécan, des noix, des pignons de pin .

mélangez dans un récipient les flocons d’avoine les fruits secs, dans une casserole mettez le sucre, le beurre, le sirop d’agave, bien mélanger jusqu’à ce que le beurre soit bien fondu. Ajoutez ce mélange au mélange des flocons + fruits secs.

Mettre le tout soit sur une plaque recouverte de papier sulfurisé ou comme moi dans le moule Guy Demarle  rectangle réf: FX2112.

Faire cuire au four 15 min à 170°. Laissez refroidir et mettre 15 min au congélateur.

A votre tour d’essayer.

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