Filet de Poulet au chèvre.

 

Pour changer du traditionnel  filet de poulet, j’ai trouvé cette petite recette toute simple et qui plait beaucoup.

Pour 6 personnes:

6 filets de poulet

1 bûche de chèvre

herbes de provence

sel/poivre

huile d’olive

faire une incision dans vos filets y glisser 2 rondelles de chèvre que vous aurez coupé au préalable. Mettre des herbes de provence sel poivre , je les ai fait tenir avec un cure dent pour les fermer.

mettre vos filets dans un plat allant au four, verser un filet d’huile d’olive sur vos filets .

mettre au four 30 mn environ à 200° toujours plus ou moins selon votre four.

je les ai accompagnés de quinoa et de brocolis.

A votre tour d’essayer!

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